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Maître Délice

Sauce BBQ - Gochujang & Érable (NOUVELLE RECETTE)

Sauce BBQ - Gochujang & Érable (NOUVELLE RECETTE)

Prix habituel 10,50€
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KODA - BBQ Gochujang & Érable

Koda, c’est pas une sauce BBQ comme les autres.

On a pris les bases du BBQ classique, on a viré le goût chimique et on a tout reconstruit.
Dedans, tu retrouves de vraies tomates, de l’ananas, du sirop d’érable pur, un peu de gochujang pour la profondeur, et un mélange d’épices torréfiées qui fait toute la différence.

Le résultat : une sauce douce, fumée, équilibrée, avec une belle longueur en bouche.
Parfaite pour napper des ribs, accompagner un pulled pork maison, ou juste relever un grilled cheese un peu triste.

Koda, c’est la sauce BBQ qui ne fait pas semblant. Artisanale, généreuse, et addictive comme jamais.

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Contenu réductible

L'ours Koda

Comme l’ours qui se régale des richesses de la forêt et des clairières fruitées, Koda incarne la puissance et la douceur dans une seule bouchée. Cette sauce BBQ artisanale associe l’intensité caramélisée du sirop d’érable à la fraîcheur exotique de l’ananas fumé, pour une expérience gustative unique.

Pensée comme un hommage aux barbecues nord-américains, Koda offre un équilibre entre le sucré, l’acidulé et le fumé, sublimé par un mélange d’épices et une pointe de gochujang. Elle se marie parfaitement avec des ribs fondants, du poulet grillé ou même des légumes rôtis.

Plus qu’une simple sauce, Koda est une invitation au voyage culinaire, entre feu de bois et saveurs sauvages, pour transformer chaque repas en festin authentique.

Ingrédients

Jus d’ananas, tomates, poivrons rouges, oignons, vinaigre de cidre, cassonade, sirop d’érable, sauce soja, sauce Worcestershire, jus de citron, ail confit, gochujang, grains de moutarde, mélasse, sel, épices, café moulu.

contient : moutarde, soja

Le Sirop d'Erable

Le sirop d'érable, ce nectar sucré et délicieux, trouve ses racines au cœur des forêts d'érables majestueuses du Canada et du nord-est des États-Unis. Récolté principalement au printemps lors du temps des sucres, il résulte de l'évaporation de la sève d'érable, concentrant ainsi son goût caractéristique et ses propriétés nutritives uniques.

Sa riche saveur de caramel et de boisé apporte une profondeur chaleureuse aux plats, en particulier aux sauces BBQ. Le sirop d'érable complète parfaitement la fumée et le piquant de notre sauces BBQ en ajoutant une douceur naturelle et en créant un équilibre harmonieux entre sucré et salé.

Fini la sauce BBQ industrielle

La sauce "Koda", représente bien plus qu'une simple sauce BBQ au sirop d'érable : c'est une alternative artisanale authentique aux sauces industrielles souvent chargées de produits chimiques.

Conçue avec soin et passion, chaque ingrédient de "Koda" est choisi pour sa qualité et sa provenance naturelle, éloignant ainsi la recette des additifs artificiels et des conservateurs. En optant pour cette sauce artisanale, les amateurs de cuisine peuvent savourer non seulement son goût riche et équilibré, mais aussi une tranquillité d'esprit, sachant qu'ils consomment quelque chose de pur et de fait main.

"Koda" incarne un retour aux sources, offrant une expérience gustative qui célèbre la simplicité et la qualité des ingrédients naturels, tout en préservant l'environnement et la santé des consommateurs.