Son créateur, Pierre LEJEUNE, a toujours été un grand amateur de gastronomie et d’aventure.
Dès son plus jeune âge, entre 6 et 7 ans, il s'est rendu compte que dans un monde dans lequel ses parents disparaîtraient, il allait devoir se débrouiller seul dans la maison avec son frère et sa sœur, et aucun d’eux ne savait faire à manger. L'idée de se retrouver seul et de dépérir simplement parce qu'il ne savait pas préparer un plat de pâtes l’a ainsi profondément marqué.
C’est donc à la fois par curiosité et par peur du manque qu'il a décidé d'apprendre à cuisiner.
Au fil des années, sa palette de recettes s'est élargie, et la cuisine est devenue son moyen privilégié d'exprimer sa créativité. Au gré de ses nombreux voyages, notamment en Amérique du Sud, il a exploré de nouvelles saveurs épicées et découvert des techniques culinaires méconnues en Europe.
Et comme toutes les bonnes idées surgissent souvent dans des endroits inattendus, c'est évidemment sous la douche qu'il a eu l'éclair de génie de se lancer sur le marché des sauces et huiles piquantes.
Ainsi, Maître Délice ( anciennement Piiicante) est née de cette passion pour la cuisine, de l'amour des saveurs embrasées et de la volonté de partager ses découvertes gustatives avec le monde.
Aujourd’hui, notre travail acharné nous a permis d'affiner nos recettes et d'explorer de nouvelles combinaisons de saveurs épicées.
Cependant, ce qui nous distingue, au-delà de notre humour débordant et de notre humilité légendaire, ce sont nos valeurs profondes. Nous sommes fermement convaincus de la puissance de la créativité culinaire pour rapprocher les cultures et les individus.
Que vous soyez un chef chevronné à la recherche d’un twist épicé pour sublimer vos plats ou bien simplement un amateur de bonne cuisine désireux d'explorer de nouvelles saveurs, nos sauces et nos huiles piiicante sont là pour vous servir !
C’est autour des repas que l’on se retrouve, que l’on partage, que l’on se connecte les uns avec les autres. C'est également cette vision qui guide chacune de nos créations, car nous aspirons à rendre encore plus beau votre prochain repas entre amis ou en famille.
Piiicante va au-delà de l'assaisonnement traditionnel, c'est une invitation à explorer, à créer et à célébrer la diversité des plaisirs culinaires, et tout ça dans la chaleur et la bonne humeur (mais surtout dans la chaleur) !